내용없음9
내용없음10

회원등록 비번분실
Community



 idea talk box
지식/지혜   지식/지혜 공유
일상생활에 필요한 지혜로운 아이디어를 자유롭게 나눌 수 있는 지식/지혜공유 게시판입니다
갖고있는 지혜를 공유하는것은 서로를 살찌게 합니다. 비방글이나 광고글은 금지합니다.
작성자 운영자
작성일 2007-12-24 (월) 00:25
홈페이지 http://www.ininfo.co.kr
분 류 음식
ㆍ추천: 0  ㆍ조회: 1468      
IP: 122.xxx.7
30분만에 만드는 크리스마스 치즈케이크

 
크리스마스, 30분만 투자해서 맛있는 치즈케이크를 만들어 봅시다~!
 
재료
다이제스티브300g, 버터100g, 달걀3개, 설탕140g, 크림치즈250g, 판젤라틴5장(또는 한천), 레몬즙1t, 생크림 약300ml, 케이크 시트지(또는 케이크 띠), 체리 약간, 초코렛 약간
 
만드는 방법
1. 판 젤라틴은 조각 낸 후 물에 불린다
2. 다이제스티브를 분쇄기에 넣고 곱게 갈아준다
3. 달걀 흰자와 노른자를 분리한다
4. 노른자에 설탕70g을 넣고 크림색이 날때까지 저어준다
5. 노른자에 크림치즈를 넣고 해면 무늬가 생길때까지 저어준다
6. 곱게 갈아 둔 다이제스티브를 버터 100g으로 반죽한다
7. 불린 젤라틴의 물기를 뺀 후 중탕한다
8. 생크림 300ml를 볼에 넣고 해면 무늬가 생길때까지 저어준다
9. 달걀 흰자에 설탕 70g을 넣고 저어준다
10. 흰자에 중탕한 젤라틴을 넣고 저어준다
11. 만들어 놓은 것들을 모두 섞어 저어준다. 단, 생크림은 3컵만 넣는다.
12. 레몬즙 1t을 넣고 다시 저어준다
13. 틀에 케이크 시트지를 깔아준다
14. 틀에 쿠키 반죽을 단단하게 깔아준다
15. 치즈 크림을 틀 안에 부어 넣는다
16. 냉장실에 넣고 굳힌다
17. 굳힌 케이크에 생크림을 바르고 체리와 초코렛을 장식을 해준다
    ※생크림이 싫으면 시럽을 얹혀도 괜찮음
18. 크리스마스 장식으로 마무리한다
  0
3500
 
번호     글 제 목  작성자 작성일 조회
40 생활 전자금융 안전거래 10계명 인인포 05-13 12:22 1701
39 생활 상대방에게 호감을 주는 대화법 인인포 05-12 08:27 1954
38 교육 뷰티폰 장단점 1 운영자 04-24 19:24 6394
37 웹소스 댓글 허용갯수 변경 1 인인포 03-22 14:26 2080
36 웹소스 블로그형 설치팀 인인포 03-20 14:44 1837
35 웹소스 메모장 설치팁 인인포 03-19 14:22 1894
34 생활 내용증명 작성법 인인포 02-01 12:21 2149
33 생활 생년월일로 보는 운세 운영자 01-13 13:37 4377
32 음식 식탁위의 세균 몰아내기 운영자 01-05 17:47 1837
31 의료 소금,식초 넣어 목욕하면 피로싹~ 운영자 01-05 17:30 1862
30 음식 전자랜지 잘 쓰는 지혜 운영자 01-01 20:05 1464
29 생활 번뜩이는 살림 노하우 운영자 01-01 19:46 2215
28 음식 30분만에 만드는 크리스마스 치즈케이크 운영자 12-24 00:25 1468
27 생활 딸국질 멈추는 방법 운영자 12-14 10:54 1245
26 건강 술이 인체에 미치는 영향 운영자 12-14 10:51 1247
25 생활 늙지 않는 비결 운영자 06-23 11:50 1311
24 청결 녹차 찌꺼기, 우유, 달걀, 식초 등 쳔연재로를 이용해 집안 곳곳.. 운영자 06-22 12:35 1433
23 음식 술담그는 법 2 운영자 06-22 12:26 8576
22 건강 미세먼지 줄이기 5계명 운영자 06-22 12:23 1434
21 건강 우리가 잘 못랐던 항암식품 운영자 06-07 16:46 1026
12345

대표전화 : 02-574-5536 / help : 050-2323-8272
상호명 : 디지털타운, 서울특별시 서초구 서초동 1604-23 골드캐슬 113호, 대표이사 : 송태열
Copyright (c) 1988-2012 ininfo All rights reserved, 개인정보 보호기간 : 회원탈퇴시점 까지 , 이메일주소무단수집거부.